鸣门教育大学设有学校教育部学校教员养成课程，包括幼儿教育专修、小学校教育专修、中学校教育专修、障害儿童教育专修。在小学校教育专修和中学校教育专修之中，还分为学校教育课程和各教科教育课程。在小学校教育专修中没有生活科，分为社会课和理科，还有英语科。高等学校教师资格证书可以通过中学校教育专修的技术科教育课程获得。 大学院设有硕士课程，主要以有教职经验者为对象，提供实践性的大学院教育。博士课程则是和兵库教育大学大学院联合设置了学校教育学研究科。